이타닉 가든: 조선팰리스의 뉴 코리안 파인 다이닝

이타닉 가든은 서울 강남 조선팰리스 36층에 위치한 뉴 코리안 파인 다이닝 레스토랑으로, 손종원 셰프의 독창적인 요리를 경험할 수 있는 특별한 공간입니다. 이번 포스팅에서는 이곳에서의 특별한 식사 경험을 자세히 소개하겠습니다.

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위치 및 접근성

주차 정보

이타닉 가든은 조선팰리스에 위치해 있으며, 방문객들은 4시간의 무료 주차가 가능합니다. 주차 공간이 넉넉하여 편리하게 이용할 수 있습니다.

레스토랑 분위기

레스토랑 내부는 고급스러운 디자인과 함께 세련된 분위기를 자아냅니다. 창가 좌석에서는 한강의 아름다운 전망을 감상할 수 있어, 특별한 날의 저녁 식사에 적합한 장소입니다.

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메뉴 소개

코스 구성

이타닉 가든의 디너 코스는 1인당 32만원으로, 계절마다 메뉴가 리뉴얼되는 점이 특징입니다. 손종원 셰프의 창의적인 요리가 가득한 이 코스는 한식과 프렌치의 절묘한 조화를 이룹니다.

요리의 하이라이트

1. 자작나무 수액차: 식사의 시작을 알리는 음료로, 비타민 C가 풍부한 감잎차를 사용합니다.
2. 시원한 호박죽: 호박 졸인 즙과 캐비어가 어우러진 요리로, 고소함이 매력적입니다.
3. 달토끼 개성주악: 18개월 숙성한 치즈가 들어간 독특한 전채 요리입니다.

[표: 이타닉 가든의 대표 요리]

특별한 경험

셰프와의 만남

식사 중 손종원 셰프가 직접 요리를 설명해주며, 요리에 대한 철학과 재료에 대한 이야기를 나누는 특별한 경험이 있었습니다. 셰프의 친절한 설명은 더욱 맛있는 식사를 만들어주었습니다.

디저트 타임

식사의 피날레로는 홍로 사과로 만든 수정과 빙수가 제공되었습니다. 달콤하고 시원한 후식은 식사를 마무리하는 데 안성맞춤이었습니다.

결론

이타닉 가든은 뛰어난 음식과 멋진 분위기로 특별한 기념일이나 소중한 사람과의 저녁에 적합한 곳입니다. 한식과 프렌치의 조화로운 메뉴 구성은 미식가들에게 깊은 인상을 남길 것입니다. 조선팰리스의 이타닉 가든에서의 경험은 결코 잊지 못할 추억으로 남을 것입니다.

자주 묻는 질문

질문1: 이타닉 가든의 예약은 어떻게 하나요?

예약은 조선팰리스 공식 홈페이지나 전화로 가능하며, 미리 예약하는 것이 좋습니다.

질문2: 주차는 무료인가요?

네, 이타닉 가든 방문 시 4시간 무료 주차가 가능합니다.

질문3: 코스 메뉴는 몇 가지가 있나요?

이타닉 가든의 디너 코스는 계절마다 변경되며, 다양한 메뉴가 제공됩니다.

질문4: 멤버십 혜택은 어떻게 되나요?

조선호텔 멤버십이 있을 경우 추가 할인이 제공되며, 골드 등급 이상에서 15% 할인 혜택이 있습니다.

질문5: 특별한 날에 추천하는 메뉴는 무엇인가요?

특별한 기념일에는 자작나무 수액차와 시원한 호박죽을 포함한 코스 메뉴를 추천합니다.

질문6: 이타닉 가든은 몇 시에 운영하나요?

레스토랑 운영 시간은 방문 전 확인하는 것이 좋습니다.