흑백요리사 만찢남 식당 조광201 방문기



흑백요리사 만찢남 식당 조광201 방문기

서울 송파구에 위치한 흑백요리사 만찢남 식당 조광201은 최근 많은 사람들의 주목을 받고 있는 맛집입니다. 이곳은 예약 및 현장 웨이팅을 통해 식사를 즐길 수 있는 곳으로, 조광효 셰프님의 특별한 요리를 경험할 수 있습니다.

 

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예약 및 현장 웨이팅 방법

예약 시스템

조광201은 캐치테이블과 네이버 예약 시스템을 통해 예약이 가능합니다. 다만, 두 시스템 간의 동기화 문제로 인해 서로 다른 예약 상황이 발생할 수 있습니다. 캐치테이블에서 자리가 가득 차더라도 네이버 예약을 시도해보는 것이 좋습니다. 예약은 1주일 전 오후 12시에 오픈되며, 자리가 나올 가능성이 있으니 여러 번 확인해보는 것이 유리합니다.



웨이팅 절차

식당 오픈 전에는 웨이팅 명단을 작성할 수 없으므로, 6시까지 기다려야 합니다. 웨이팅 리스트는 매장 내부에서 작성되며, 오픈 후에는 바로 입장이 가능하지 않으니 참고하시기 바랍니다.

 

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매장 내부

인테리어 및 분위기

조광201의 내부는 고급 양식당을 연상케 하는 인테리어로 꾸며져 있습니다. 좌석은 큰 테이블 6개와 원형 테이블 4개로 구성되어 있으며, 주방이 보이는 구조로 셰프의 요리 과정을 가까이에서 관찰할 수 있습니다.

주차 및 편의시설

주차는 불가능하므로 대중교통을 이용하는 것이 좋습니다. 매장 내부에는 화장실이 있어 편리하게 이용할 수 있습니다.

메뉴 소개

시그니처 메뉴

조광201의 대표 메뉴는 동파육으로, 하루에 8접시 한정으로 제공되기 때문에 미리 예약이 필요합니다. 이외에도 인기 메뉴로는 진 마파두부가 있으며, 마라탕과 마라샹궈 같은 독특한 중식 요리도 경험할 수 있습니다.

추천 음식

  • 훈툰튀김 (6,000원): 바삭한 식감과 부드러운 속이 조화를 이루는 훈툰튀김은 꼭 시도해볼 만한 메뉴입니다.
  • 진 마파두부 (15,000원): 매콤하고 향긋한 맛이 특징이며, 고추기름과 함께 제공되어 풍미가 더욱 깊습니다.
  • 라즈지 (15,000원): 독특한 단맛과 함께 버팔로윙의 형태를 가진 라즈지는 셰프가 직접 서빙해 주며, 사진 촬영도 가능하니 잊지 마세요.

음식 및 총평

조광201에서의 식사는 기대 이상의 만족감을 주었습니다. 특히 동파육은 예약이 필수인 만큼, 꼭 경험해보셔야 할 메뉴입니다. 웨이팅이 길어지더라도 기다린 보람이 있을 것입니다. 다양한 메뉴와 고급스러운 분위기 덕분에 특별한 날 방문하기에 적합합니다.

자주 묻는 질문

조광201은 어떤 요리를 제공하나요?

조광201은 중식 요리를 기반으로 한 다양한 메뉴를 제공합니다. 특히 동파육과 마파두부가 유명합니다.

예약은 어떻게 하나요?

캐치테이블과 네이버 예약을 통해 사전 예약이 가능합니다. 예약은 1주일 전 오후 12시에 오픈되며, 여러 번 시도해보는 것이 좋습니다.

웨이팅은 어떻게 하나요?

식당 오픈 전에는 웨이팅 명단에 등록할 수 없습니다. 오픈 후에 내부에서 명단을 작성해야 하며, 미리 도착해야 합니다.

주차는 가능한가요?

조광201은 주차 공간이 없으므로 대중교통 이용을 권장합니다.

매장 내부는 어떤가요?

고급스러운 인테리어와 함께 주방이 보이는 구조로, 셰프의 요리 과정을 가까이서 볼 수 있는 점이 매력입니다.

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